100 gr wortel, serut halus
Bumbu Halus
2 sdm cabai merah iris
1 sdm garam
100 ml air
Cara Membuat Rujak Aceh
1. Langkah pertama dalam membuat rujak aceh adalah merebus bumbu halus dengan 100 ml air.
2. Berikutnya, masukan seluruh bahan isian ke dalam baskom berukuran besar.
3. Siram perlahan dengan bumbu yang sudah direbus tadi dan aduk sampai merata.
4.Selanjutnya, masukkan gula pasir, air matang, air kelapa, aduk rata kembali sampai gula hancur.
5. Masukkan air jeruk nipis, lalu aduk kembali.
6. Simpan rujak Aceh di dalam kulkas lalu hidangkan selagi dingin.
Baca Juga: Belimbing Baik untuk Kesehatan, Begini Cara Mengolahnya Jadi Minuman Segar
(*)