Baca Juga: Viral di Tiktok Konser Sheila On 7 2024 di 5 Kota, Ini Jadwal Penjualan dan Harga Tiket nya
Jika sudah menyiapkan bahan-bahannya, berikut adalah langkah untuk membuatnya.
1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius lalu panggang tulang sapi selama 30 menit sampai berwarna kecokelatan.
2. Pindahkan tulang ke dalam panci dengan diberi air dan cuka dan diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan panci berisi tulang sapi menggunakan api besar hingga mendidih.
4. Buang busa-busa yang mengapung di permukaan air dan rebuslah dengan panci yang tertutup dan api yang dikecilkan selama satu jam.
5. Masukkan wortel, bawang bombai, dan bawang putih serta masaklah selama 12 jam sambil diberi air jika kuahnya menyusut.
6. Kaldu tulang sapi pun sudah matang jika sudah berwarna cokelat keemasan.
7. Saring kaldu lalu dinginkan dan kaldu tulang sapi pun siap disantap atau bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke kulkas.
Mudah bukan cara membuatnya, Kawan Puan? Kamu bisa membuat hidangan simpel ini untuk si kecil yang sedang MPASI. Selamat mencoba!
Baca Juga: Viral di TikTok, Makna Lagu SPOT! Milik ZICO Bareng Jennie BLACKPINK
(*)
Josephine Christina Arella/PARAPUAN