Parapuan.co - Garlic butter rice jadi salah satu olahan nasi putih yang mudah dibuat.
Selain mudah, rasa garlic butter rice ini juga nikmat, gurih, dan aromanya juga harum karena diberi mentega serta bawang putih.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat garlic butter rice pun biasanya sudah ada di dapur rumah.
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips membuat garlic butter rice yang mudah:
1. Tumis Bawang Putih Menggunakan Mentega
Pertama-tama, lelehkan sepotong besar butter atau mentega di dalam panci.
Selanjutnya masukkan bawang putih yang sebelumnya sudah diiris tipis.
Tumis bawang putih sampai warnanya kuning keemasan pucat, lalu angkat dari mentega.
Kemudian pindahkan bawang putih ke tisu dapur untuk dikeringkan.
Baca Juga: Dicicipi Sampai Korea, Ini Resep Mie Yamin Bandung ala Kimbab Family
2. Tumis Beras dengan Bawang Putih
Langkah terbaik memasukkan aroma bawang putih ke dalam beras yakni menumisnya dengan mentega yang tadi telah digunakan.
Usai menumis beras, Kawan Puan bisa menambahkan air mendidih secara perlahan dan hati-hati ke dalam beras.
Kemudian, tutup panci dan masak beras sampai air terserap oleh beras.
3. Kukus Nasi
Tahap berikutnya, Kawan Puan bisa mengukus nasi sampai benar-benar matang.
Caranya yakni letakkan nasi dari panci ke serbet bersih untuk menyerap kelebihan cairan.
Lalu, aduk nasi pakai garpu, lalu sajikan bersamaan taburan bawang putih goreng yang sudah digoreng dengan mentega.
Itu dia tips memasak garlic butter rice, yuk dicoba!
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Usaha, Ini Resep Serabi Solo Klasik yang Lembut dan Nikmat
(*)