Kuliner Korea Viral di TikTok, 4 Manfaat Makan Kimchi untuk Kulit

Parapuan.co - Kimchi jadi makanan fermentasi khas Korea yang viral di TikTok dan digemari oleh banyak orang.

Kawan Puan harus tahu bahwa kimchi viral di TikTok ini baik untuk menjaga kesehatan kulitmu.

Berdasarkan video dari akun @lisa.beautify menyatakan kimchi yang jadi makanan fermentasi viral di TikTok ini tinggi nutrisi, tentunya baik bagi kesehatan kulit.

@lisa.beautify Korean Skincare is NOT a Scam (k-beauty is still my fav), but you can’t rely only on skincare products to achieve great skin. Our diet plays an important role, so I recommend incorporating skin food recipes into your diet. One of my favorite #skinfood recipes is Kimchi - a traditional, slightly spicy Korean sauerkraut made from fermented vegetables. One of the advantages of fermentation is that it preserves the goodness of the vegetables. In addition, some bacteria synthesize new nutrients, such as vitamins C and B. I eat Kimchi with many things, from fried rice to dumplings or straight out of the jar. I still have a lot to learn about kimchi-making from Koreans (there are over a hundred different kinds!), but the recipe for this simple Kimchi is a great place to start.  Ingredients: 1 Chinese cabbage 1 carrot Spice paste: 1, 5 tbsp glutinous rice flour 1 onion 1 garlic glove some ginger 3 spring onions 3 tbsp fish sauce 50 gr. gochugaru (Korean chili powder) . . #skinfood #kimchi #skinfoodrecipes #kbeauty ♬ original sound - Lisa | SkinCare

Dilansir dari Food NDTV, berikut ini manfaat makan kimchi bagi kesehatan kulit:

1. Probiotik

Kimchi merupakan makanan fermentasi yang kaya akan probiotik, yakni bakteri untuk kesehatan usus.

Perlu diketahui, mikrobioma usus yang sehat jadi faktor kunci kesejahteraan tubuh, termasuk kesehatan kulit.

Sebab, probiotik mampu menjaga keseimbangan usus sehingga mengurangi peradangan kulit, jadi jerawat dan eksim bisa teratasi.

2. Antioksidan

Baca Juga: Nutrisi Viral di TikTok, Manfaat Mengonsumsi Probiotik demi Kesehatan Kulit