4. Pipihkan Pisang
Sebelum dimasukkan ke adonan, chef Luvita Ho memenyet pisang kepok agar bentuknya lebih pipih.
Selain dipenyet, Kawan Puan bisa juga membentu pisang kepok jadi kipas.
Usai dibentuk atau dipipihkan sedikit, pisang kepok bisa dimasukkan ke adonan.
5. Goreng Pisang
Goreng pisang kepok yang sudah terselimuti adonan tepung di minyak dengan api sedang.
Pastikan goreng pisang sampai tampilannya jadi golden brown.
Jika sudah matang, pisang pun bisa Kawan Puan tiriskan dari minyak.
Pisang goreng wijen sudah jadi dan bisa dimakan sambil minum kopi.
Baca Juga: Disukai BCL, Ini 5 Tips Membuat Chocolate Sponge Cake Viral di TikTok
(*)