Resep Tempe Penyet Sambal Terasi, Bisa Jadi Menu Andalan Saat Akhir Bulan

4 butir butir bawang merah

2 sendok teh terasi, dibakar

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh air jeruk limau

Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi

1. Langkah pertama goreng cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah sampai layu.

Jika sudah digoreng, angkat dan ulek.

2. Berikutnya, kamu bisa menambahkan terasi, garam, dan gula pasir lalu kembali ulek.

3. Tambahkan jeruk limau lalu aduk rata dan sisihkan.

4. Langkah berikutnya adalah memasak tempek goreng. Lumuri tempe bersama campuran bumbu halus dan air.

5. Panaskan minyak goreng di atas api sedang lalu goreng sampai matang.

6. Penyet tempe di atas sambal kemudian sajikan.

Baca Juga: Resep Roti Panggang Keju Sosis, Ide Sarapan dan Bekal Anak Sekolah

(*)