Resep Bolu Gulung Pisang Ambon, Kue Manis yang Cocok Jadi Teman Santai

- Selai cokelat secukupnya

- 50 gram cokelat masak putih dan cokelat masak hitam, lelehkan.

Cara Membuat Bolu Gulung Pisang Ambon

1. Langkah pertama kocok telur, gula, dan emulsifier sampai kental putih dan mengembang.

2. Sementara telur dikocok, kamu bisa mencampur bahan-bahan lain seperti terigu, susu, maizena, kayu manis, dan cokelat bubuk.

3. Ketika telur dan gula sudah mengembang, masukkan campuran tepung secara bertahap hingga benar-benar rata.

4. Berikutnya, campurkan pisang dan margarin. Lalu tuang campuran ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

5. Panggang 180 derajat celcius selama 25 menit lalu angkat dan dinginkan. Balik lapisan roti yang di bawah (yang menempel kertas) dan lapisi dengan selai cokelat.

6. Gulung perlahan hingga padat, oleskan cokelat masak putih dan cokelat masak hitam di atasnya.

7. Bolu gulung pisang ambon kini siap disajikan.

Baca Juga: Cocok Jadi Ide Usaha Kuliner, Ini Tips Membuat Carrot Cake

(*)