Resep Tahu Bakso Kuah, Ide Menu Makan Malam yang Hangat dan Nikmat

Bahan Kuah

• 2.000 ml kaldu ayam
  1 1/2 sendok teh garam
  1/4 sendok teh merica bubuk
  1 sendok teh gula pasir
  2 batang seledri, ikat
  2 batang daun bawang, ikat

Cara Membuat Tahu Bakso Kuah

Resep Tahu Bakso Kuah, Sajian Sedap Dengan Kuah Hangat Untuk Menu Pelengap Istimewa Saat Makan Malam Sajian Sedap

Setelah bahan-bahan tersebut disiapkan, sekarang saatnya kamu mengetahui bagaimana cara pengolahannya.

1. Pertama, keruk bagian tengah tahu lalu sisihkan.

2. Berikutnya buat isian dengan mengaduk semua bahan isi hingga benar-benar tercampur.

Tambahkan kerukan tahu dan aduk kembali.

3. Ambil satu per satu tahu lalu berikan adonan ini.

Lakukan cara ini sampai seluruh tahu terisi oleh adonan kemudian sisihkan.

4. Berikutnya adalah proses membuat kuah. Rebus kaldu ayam kemudian bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Masukkan seledri dan daun bawang. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu isi. Masak hingga matang.

5. Tambahkan sawi hijau. Masak hingga layu.

6. Tahu bakso kuah sudah matang dan kini siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Hati Ampela Bumbu Opor, Cocok Disantap dengan Nasi atau Lontong

(*)