Ide Menu Hari Raya Iduladha, Intip Resep Sup Buntut Sapi Empuk

1 sdm seledri cincang

1 sdt garam halus

Cara Membuat Sup Buntut

1. Melansir dari laman Kompas.com, rebus buntut sapi hingga benar-benar empuk lalu sisihkan kaldunya.

Kemudian, panaskan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu dan tambahkan lada, garam, jahe, kentang, wortel, dan daun bawang. Masak hingga seluruh bahan ini matang.

3. Berikutnya, siapkan mangkuk saji dan tuangkan sup buntut.

Taburi bawang merah goreng dan seledri cincang, hidangkan selagi hangat.

Kawan Puan, itu tadi tips memasak sup buntut empuk yang bisa jadi sajian spesial saat Iduladha.

Tertarik untuk membuat masakan satu ini?

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Kuah, Ide Menu Makan Malam yang Hangat dan Nikmat

(*)