Viral di TikTok 4 Tips Menyimpan Daging Kurban di Freezer Biar Tetap Segar

Parapuan.co - Viral di TikTok tips menyimpan daging kurban agar tetap awet dan segar.

Tips menyimpan daging kurban yang viral di TikTok ini tentu membuat warganet penasaran dengan langkah-langkahnya.

Lantas, bagaimana tips menyimpan daging kurban agar tetap awet seperti yang sedang viral di TikTok saat ini?

Mengutip dari laman Real Simple, Heather Marold Thomason pemilik Primal Supply Meats mengatakan bahwa rahasia menyimpan daging agar tetap awet adalah memasukkannya ke dalam freezer selagi masih segar.

"Saya menyarankan untuk memasukkan daging ke dalam freezer selagi masih segar," ucap Heather Marold Thomason.

Selain menyarankan agar daging di simpan saat masing segar, Heather Marold juga memberikan tips yang lainnya lho, Kawan Puan.

1. Bungkus Daging

Selain menyimannya dalam kondisi segar, Heather Marold Thomason menyarankan agar daging disimpan dalam kondisi dibungkus kantong ziploc.

Pembungkusan ini dilakukan agar daging kedap udara untuk meminimalkan paparan kelembapan yang mungkin terjadi.

Baca Juga: Cara Memasak Rawon dengan Memanfaatkan Daging Sapi Kurban, Simak Tipsnya!

"Jika kamu ingin membekukan daging, masukkan dan bungkus menggunakan kantong ziploc untuk memiminalkan paparan udara dan kelembapan," imbuhnya.

Selain menggunakan kantong ziploc kamu juga bisa membungskusnya dengan plastik dengan rapat.

2. Jangan Melakukan Pembekuan Ulang

Lebih lanjut, hindari untuk melakukan pembekuan ulang.

Misalnya, kamu mengambil beberapa bagian daging yang telah dibekukan kemudian kembali memasukkannya ke dalam freezer.

"Tapi jangan pernah membekukan kembali daging," tegas Heather Marold Thomason.

Melakukan pembekuan ulang hanya akan menurunkan tekstur dan kualitas daging.

3. Potong Menjadi Beberapa Bagian

Baca Juga: 5 Golongan Orang yang Tidak Disarankan Mengonsumsi Daging Kambing, Siapa Saja?

Untuk menghindari pembekuan ulang, alangkah baiknya jika Kawan Puan memotong daging menjadi beberapa bagian.

Memotong daging kurban menjadi bagian-bagian kecil memudahkan proses penyimpanan dan penggunaan.

Daging yang dipotong akan lebih cepat beku dan mudah digunakan sesuai kebutuhan, tanpa perlu mencairkan seluruh stok.

4. Hindari Menyimpan di Bagian Pintu Freezer

Berikutnya, hindari menyimpan daging kurban di bagian pintu freezer.

Menyimpan daging di bagian pintu freezer bukanlah pilihan terbaik karena suhu di area tersebut cenderung kurang stabil.

Suhu di bagian pintu freezer sering berubah karena sering dibuka dan ditutup.

Simpan daging di bagian dalam freezer, di rak yang paling dingin untuk menjaga kestabilan suhu dan kualitas daging.

Kawan Puan, itu tadi empat tips menyimpan daging kurban yang viral di TikTok.

Apakah kamu sudah mengikuti empat langkah ini?

Baca Juga: 5 Efek Samping Konsumsi Daging Kambing Berlebihan saat Hari Raya Iduladha

(*)