Talenan Kayu Dipakai Memotong Daging Kurban, Begini Cara Membersihkannya

Parapuan.co - Telanen kayu menjadi peralatan dapur yang membutuhkan perawatan khusus.

Selain untuk menjaganya tetap awet, merawat talenan kayu dengan tepat dapat menghindarkannya dari bau tak sedap dan bakteri.

Misalnya saja seperti beberapa waktu belakangan ini, Kawan Puan akan banyak menggunakan talenan kayu untuk memotong daging kurban yang kamu dapatkan.

Jika tidak dibersihkan dengan cara tepat, bau daging akan terkunci di talenan kayu hingga menimbulkan bau tak sedap.

Lantas, bagaimana cara membersihkan talenan kayu setelah digunakan untuk memotong daging kurban?

Mengutip dari laman Wood Cutting Board Store, membersihkan talenan kayu bisa menggunakan bahan rumahan seperti baking soda maupun perasan lemon.

Yuk, langsung saja kita simak bagaimana ulasan lengkapnya!

1. Garam dan Lemon

Kawan Puan, air lemon memiliki sifat asam, sementara garam bersifat abrasif.

Baca Juga: Jangan Disimpan di Plastik, Ini Wadah Penyimpanan Daging Kurban yang Ramah Lingkungan

Campuran kedua bahan ini dinilai efektif untuk menetralkan bau tak sedap dan menghilangkan bakteri yang mungkin menempel di talenan.

Mulai dengan mencuci talenan menggunakan air sabun panas, kemudian bilas papan.

Tuangkan sedikit garam di talenan kayu, kemudian perasan air lemon.

Gosok talenan kayu dengan garam dan lemon selama 6 menit lalu bilas secara menyeluruh.

2. Cuka dan Air

Cuka adalah bahan alami yang efektif untuk membersihkan talenan kayu.

Campurkan cuka dengan air dalam perbandingan yang sama dan oleskan campuran ini ke permukaan talenan.

Cuka memiliki sifat antimikroba yang membantu membunuh bakteri dan jamur yang dapat tumbuh di permukaan talenan kayu.

Baca Juga: Bisa Pakai Daging Kurban, Begini Tips Membuat Sate Buntel Nikmat Khas Solo

3. Baking Soda dan Air

Baking soda adalah pembersih alami lainnya yang dapat digunakan untuk membersihkan talenan kayu.

Campurkan baking soda dengan sedikit air sampai menjadi pasta. Berikutnya, oleskan ke permukaan talenan kayu.

Gosok hingga kotoran dan bau terangkat lalu bilas.

Baking soda memiliki sifat abrasif ringan yang membantu mengangkat noda dan kotoran dari permukaan talenan kayu tanpa merusak lapisan pelindung alaminya.

Kawan Puan, itu tadi tips membersihkan talenan kayu yang digunakan untuk memotong daging kurban.

Mulai dari menggunakan perasan air lemon, cuka, sampai campuran baking soda.

Nah untuk menghindari bau tak sedap di talenan kayu, lakukan pembersihan secara rutin dan berkala ya.

Proses pembersihkan ini juga berlaku setelah kamu menggunakan talenan kayu, baik untuk memotong bawang puting maupun sayuran.

Baca Juga: Viral di TikTok 4 Tips Menyimpan Daging Kurban di Freezer Biar Tetap Segar

(*)