Ide Usaha Cireng Isi, Camilan Favorit yang Enggak Pakai Banyak Bahan

Parapuan.co - Ide usaha cireng isi bisa dibilang cukup menjanjikan untuk diwujudkan jika Kawan Puan ingin terjun ke bisnis kuliner.

Pasalnya, cireng isi disukai anak-anak hingga orang tua, sehingga kamu bisa menargetkan lebih banyak calon konsumen.

Tak sabar memulai ide usaha cireng isi? Berikut bahan dan cara membuatnya seperti merangkum Sajian Sedap!

Bahan-Bahan Cireng

Pertama untuk membuat bahan biang adonan cireng sebagai peluang bisnis, siapkan 50 gram tepung sagu dan 150 ml air mendidih.

Bahan bumbu cireng:

- 1 siung bawang putih, haluskan.

- 1 sendok teh garam.

- 1/4 sendok teh merica bubuk.

Baca Juga: Gampang Banget! Tips Memasak Mudah Cireng Isi Bakso untuk Ide Camilan

- 150 gram tepung sagu.

- 1 sendok makan maizena untuk ide usaha cireng isi.

- 1 batang daun bawang, iris halus.

- 300 ml minyak, untuk menggoreng.

Bahan untuk isian cireng:

- 100 gram ayam giling.

- 1/2 sendok makan gula merah.

- 1/2 sendok teh garam.

- 25 ml air atau secukupnya untuk mengolah isian peluang bisnis cireng isi ini. 

Baca Juga: Ingin Cireng Jadi Lebih Renyah? Perhatikan Tips Ini saat Menggoreng

- 5 batang kemangi, petiki daunnya.

- 2 sendok makan minyak, untuk menumis.

Bumbu halus:

• 3 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 4 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Cireng Isi

1. Untuk Isian: 

• Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan ayam giling, aduk sampai berubah warna. Selanjutnya, bubuhi gula merah, garam, dan air, aduk rata. 
• Masak hingga matang dan kering, kemudian tambahkan kemangi. Sisihkan setelah tercampur rata.

2. Untuk Biang:

• Rebus air sampai mendidih. Segera tuang ke dalam tepung sagu sambil diaduk hingga adonan menggumpal.
• Bubuhi bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
• Tambahkan tepung sagu dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Selanjutnya, masukkan daun bawang dan uleni.

3. Ambi sedikit adonan dan bentuk bulat pipih, kemudian masukkan tumisan isi tadi.

4. Tangkupkan adonan dan rekatkan. Cireng siap digoreng untuk disajikan.

Resep di atas adalah untuk 12 biji cireng. Kamu bisa menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan banyaknya sajian.

Selamat mencoba ide usaha cireng isi dengan memakai resep di atas, ya.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Cireng Bumbu Rujak, Takjil Buka Puasa Viral di TikTok

(*)