Resep Peyek Kacang Renyah, Ide Usaha Rumahan dengan Modal Kecil

Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk memulai ide usaha peyek kacang, yakni:

• 250 gram kacang tanah, cincang kasar
• 250 gram tepung beras
• 100 gram tepung maizena
• 2 butir telur ukuran kecil
• 65 ml santan instan
• 400 ml air
• 25 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
• 1,5 sdt garam
• 1,5 sdt penyedap
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu yang Dihaluskan

• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1 ruas kencur
• 2 sdt ketumbar bubuk

Setelah bahan-bahan disiapkan, berikut cara membuat peyek kacang untuk peluang bisnis rumahan: 

1. Pertama, masukkan bumbu halus, tepung, santan, air, garam, dan penyedap.

Kemudian, aduk rata hingga tidak ada yang bergumpal. Selanjutnya, masukkan daun jeruk dan kacang.

Aduk bahan-bahan yang sudah tercampur hingga rata.

2. Berikutnya, panaskan minyak dan ambil adonan dengan takaran satu sendok sayur lalu tuang di pinggiran wajan.

Saat menuangkan adonan, sebisa mungkin tipis saja. Lakukan langkah ini berulang kali hingga adonan habis.

Baca Juga: 5 Resep Ikan Kembung yang Nikmat untuk Kembangkan Ide Usaha Kuliner

3. Siram-siram dengan minyak agar peyek terlepas dan turun ke minyak sepenuhnya.

Untuk diperhatikan, goreng peyek dengan api kecil hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan peyek.

4. Biarkan peyek dingin secara alami kemudian kemas ke dalam wadah yang sudah disiapkan.

Kawan Puan, itu tadi resep peyek kacang yang bisa jadi ide usaha rumahan.

Apakah Kawan Puan tertarik memulai bisnis kuliner satu ini?

Baca Juga: Tips Sukses Bangun Ide Usaha Rental Mainan Anak bagi Ibu Rumah Tangga

(*)