Resep Peyek Kacang Renyah, Ide Usaha Rumahan dengan Modal Kecil

Parapuan.co - Ide usaha rumahan kini menjadi salah satu cara perempuan untuk menambah cuan.

Usaha rumahan yang cukup menjanjikan adalah berjualan makanan, tak terkecuali rempeyek atau peyek.

Rempeyek merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cocok menjadi teman makan pecel atau tumpeng.

Peyek mempunyai cita rasa yang asin, gurih, dan semakin nikmat karena gurih kriuknya. 

Biasanya, peyek dibuat dengan bahan kacang tanah, tepung beras, tepung maizena, santan, telur, dan daun jeruk.

Sebab bahannya sederhana, ide usaha rumahan ini tidak membutuhkan banyak modal.

Apabila Kawan Puan tertarik memulai peluang bisnis rumahan satu ini, simak dahulu bahan-bahan dan tips pembuatannya.

Melansir dari laman Kompas.com, berikut resep peyek kacang: 

Bahan-Bahan

Baca Juga: Punya Ide Usaha Warung Makan di Sekolah, Ini 3 Menu Favorit Para Siswa

Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk memulai ide usaha peyek kacang, yakni:

• 250 gram kacang tanah, cincang kasar
• 250 gram tepung beras
• 100 gram tepung maizena
• 2 butir telur ukuran kecil
• 65 ml santan instan
• 400 ml air
• 25 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
• 1,5 sdt garam
• 1,5 sdt penyedap
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu yang Dihaluskan

• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1 ruas kencur
• 2 sdt ketumbar bubuk

Setelah bahan-bahan disiapkan, berikut cara membuat peyek kacang untuk peluang bisnis rumahan: 

1. Pertama, masukkan bumbu halus, tepung, santan, air, garam, dan penyedap.

Kemudian, aduk rata hingga tidak ada yang bergumpal. Selanjutnya, masukkan daun jeruk dan kacang.

Aduk bahan-bahan yang sudah tercampur hingga rata.

2. Berikutnya, panaskan minyak dan ambil adonan dengan takaran satu sendok sayur lalu tuang di pinggiran wajan.

Saat menuangkan adonan, sebisa mungkin tipis saja. Lakukan langkah ini berulang kali hingga adonan habis.

Baca Juga: 5 Resep Ikan Kembung yang Nikmat untuk Kembangkan Ide Usaha Kuliner

3. Siram-siram dengan minyak agar peyek terlepas dan turun ke minyak sepenuhnya.

Untuk diperhatikan, goreng peyek dengan api kecil hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan peyek.

4. Biarkan peyek dingin secara alami kemudian kemas ke dalam wadah yang sudah disiapkan.

Kawan Puan, itu tadi resep peyek kacang yang bisa jadi ide usaha rumahan.

Apakah Kawan Puan tertarik memulai bisnis kuliner satu ini?

Baca Juga: Tips Sukses Bangun Ide Usaha Rental Mainan Anak bagi Ibu Rumah Tangga

(*)