Bisa Jadi Menu Camilan Akhir Pekan, Ini Tips Membuat Donat Gula Halus

Cara Membuat Donat Gula Halus yang Empuk

1. Langkah pertama, campurkan tepung terigu, ragi, gula, susu bubuk, dan baking powder. Kemudian, aduk sampai rata dan tambahkan kentang ke dalam campuran tepung.

2. Masukkan tepung dan air es ke dalam adonan secara pelan-pelan.

Berikutnya, tambahkan margarin dan garam. Uleni adonan yang ada di dalam wadah hingga tercampur rata dan tunggu 15 menit hingga mengembang.

3. Selanjutnya, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa potong dengan masing-masing berat 30 gram.

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil lalu diamkan selama 10 menit.

4. Lubangi bagian tengah adonan. Kemudian, letakkan adonan di loyang dan taburi dengan tepung terigu.

Tutup loyang dengan sapu tangan basah dan diamkan 45 menit.

5. Goreng adonan donat dalam minyak panas menggunakan api sedang. Dinginkan lalu taburi gula halus.

Itu tadi resep donat gula halus yang bisa dinikmati bareng keluarga saat akhir pekan.

Tertarik mencobanya?

Baca Juga: Daftar Tempat Outdoor Populer di Jakarta untuk Olahraga di Akhir Pekan

(*)