Bisa Jadi Menu Camilan Akhir Pekan, Ini Tips Membuat Donat Gula Halus

Parapuan.co - Akhir pekan menjadi momen yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga.

Namun, momen berkumpul kurang lengkap tanpa adanya makanan pendamping.

Jika biasanya akhir pekanmu ditemani dengan gorengan, cobalah kali ini membuat donat gula halus.

Camilan manis satu ini bukan hanya nikmat, namun juga jadi penganan favorit anak-anak.

Melansir dari Kompas.com, berikut bahan dan cara membuat donat gula halus yang cocok jadi teman santai saat akhir pekan.

Resep Donat Kentang Empuk Tabur Gula

- 300 gram tepung terigu

- 150 gram kentang kukus

- 35 gram gula pasir

Baca Juga: Rekomendasi Vila dengan Arsitektur Tradisional, Cocok Buat Staycation di Akhir Pekan

- 15 gram susu bubuk

- 1/2 sdt baking powder

- 1/2 sdm ragi instan

- 1 butir telur

- 75 ml air es

- 1 sdt garam

- 100 gram gula halus

- minyak goreng

Baca Juga: Tak Harus Keluar Rumah, Lakukan 5 Aktivitas Seru Ini di Akhir Pekan

Cara Membuat Donat Gula Halus yang Empuk

1. Langkah pertama, campurkan tepung terigu, ragi, gula, susu bubuk, dan baking powder. Kemudian, aduk sampai rata dan tambahkan kentang ke dalam campuran tepung.

2. Masukkan tepung dan air es ke dalam adonan secara pelan-pelan.

Berikutnya, tambahkan margarin dan garam. Uleni adonan yang ada di dalam wadah hingga tercampur rata dan tunggu 15 menit hingga mengembang.

3. Selanjutnya, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa potong dengan masing-masing berat 30 gram.

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil lalu diamkan selama 10 menit.

4. Lubangi bagian tengah adonan. Kemudian, letakkan adonan di loyang dan taburi dengan tepung terigu.

Tutup loyang dengan sapu tangan basah dan diamkan 45 menit.

5. Goreng adonan donat dalam minyak panas menggunakan api sedang. Dinginkan lalu taburi gula halus.

Itu tadi resep donat gula halus yang bisa dinikmati bareng keluarga saat akhir pekan.

Tertarik mencobanya?

Baca Juga: Daftar Tempat Outdoor Populer di Jakarta untuk Olahraga di Akhir Pekan

(*)