Bukan Sekedar Buat Kopi, Ternyata Ini Tugas Kerja sebagai Barista

Parapuan.co - Perempuan yang kerja sebagai barista mungkin tampak asing di beberapa kalangan. Di sisi lain, profesi ini cukup populer di kalangan anak muda.

Namun Kawan Puan, tahukah kamu bahwa bekerja sebagai barista membutuhkan skill tertentu?

Seorang barista bukan hanya dituntut untuk memiliki pengetahuan tentang kopi saja loh.

Mereka juga harus mampu menjelaskan pada pelanggan tentang produk yang dijual, kerja sama tim, hingga detail dan teliti dalam membuat minuman.

Lebih dalam, ada banyak tugas kerja yang rupanya harus dilakukan oleh barista.

Melansir dari laman Gramedia, berikut tugas perempuan karier di industri kopi.

1. Menyiapkan dan Menyajikan Kopi

Tugas utama seorang barista adalah membuat dan menyajikan kopi yang lezat kepada pelanggan. Tidak hanya kopi, tapi juga semua jenis minuman yang ada di menu.

Pasalnya, beberapa kedai kopi juga menawarkan minuman non-kopi seperti cokelat, green tea, teh tarik, dan lainnya.

Baca Juga: Apa Perbedaan Cafe Latte dan Kopi Susu? Ini Penjelasan Barista

Untuk diketahui, setiap kedai kopi mungkin memiliki cara yang berbeda dalam membuat kopi. Ada yang menggunakan mesin, manual, atau kombinasi keduanya.

2. Menerima dan Melayani Pesanan Pelanggan

Di kedai kopi, kamu mungkin sering melihat hanya ada 2 sampai 3 karyawan.

Oleh karena itu, perempuan yang kerja sebagai barista juga bertugas menerima dan melayani pesanan pelanggan.

Selain itu, barista juga bertanggung jawab menerima dan memproses pembayaran. 

Inilah alasan mengapa perempuan karier sebagai barista juga dituntut memiliki kemampuan multitasking, karena harus mengerjakan beberapa hal sekaligus.

3. Menjelaskan dan Menyarankan Produk ke Konsumen

Pelanggan yang datang ke kedai kopi tentunya bervariasi.

Baca Juga: Sama-Sama Kopi Pekat, Ini Perbedaan Espreso dan Manual Brew

Ada yang sudah terbiasa minum kopi dan tahu apa yang ingin dipesan, tetapi ada juga yang belum familiar dan bingung memilih.

Sebagai seorang barista, kamu juga bertugas menjelaskan dan merekomendasikan menu kepada pelanggan.

Misalnya kamu bisa bertanya, "Mau kopi yang strong atau creamy?".

Setelah mendengar penjelasan pelanggan, kamu bisa memberikan rekomendasi menu yang sesuai.

Jangan lupa untuk menjelaskan detail menu agar pelanggan memiliki gambaran tentang kopi yang dipesan.

Kawan Puan, itu tadi tugas kerja seorang barista yang perlu kamu tahu.

Jadi, apakah kamu tertarik terjun di bidang ini?

Baca Juga: Bagaimana Cara Membuat Kopi yang Enak di Rumah? Ini Tips Barista

(*)