Long Weekend, Coba Buat Martabak Mini Manis Bareng Anak di Rumah

Parapuan.co - Memasak menjadi aktivitas menyenangkan untuk mengisi waktu luang.

Supaya lebih seru, Kawan Puan bisa mengajak anak untuk memasak di rumah sambil mengisi waktu luang saat long weekend.

Martabak mini manis menjadi salah satu menu camilan favorit keluarga, termasuk anak-anak.

Bagi Kawan Puan yang ingin membuatnya di rumah, simak dahulu bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-Bahan Martabak Manis

• 150 gram tepung terigu
• 25 gram gula pasir
• 150 ml susu cair
• 1/4 sendok teh ragi instan
• 50 gram mentega, cairkan
• 2 butir telur, dikocok

Topping

• 100 gram meses
• 100 gram keju parut
• 50 ml susu kental manis

Setelah bahan-bahan disiapkan, sekerang berlanjut ke langkah pembuatan martabak mini manis.

Melansir dari laman Kompas.com, berikut cara pembuatannya: 

Cara Membuat Martabak Mini Manis

Baca Juga: Tips Membuat Martabak Tipis Kering Cokelat yang Viral di TikTok

1. Langkah pertama, campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, susu cair, dan ragi instan.

Kemudian, aduk bahan-bahan ini hingga tercampur rata.

2. Berikutnya, tambahkan mentega cair dan telur, lalu aduk rata.

Diamkan adonan ini selama kurang lebih 30 sampai 60 menit.

3. Panaskan wajan martabak mini di atas api kecil. Lalu, tuang adonan secukupnya.

Masak hingga adonan ini berpori-pori atau bersarang di bagian atasnya.

4. Jika martabak sudah berpori-pori, berikutnya olesi dengan margarin.

5. Tambahkan beberapa toping seperti meses, keju parut, dan susu kental manis.

Biarkan martabak sebentar kemudian angkat.

6. Martabak mini manis siap untuk disantap bersama keluarga dan si kecil.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Martabak Telur Mini, Bisa Jadi Ide Jualan Camilan

(*)