3 Kesalahan Menyimpan Cabai yang Masih Banyak Dilakukan, Apa Saja?

Parapuan.co - Cabai merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer, terutama di kalangan pencinta pedas.

Bicara tentang cabai, kita terkadang sengaja menyetok bahan satu ini di dalam kulkas.

Jika sewaktu-waktu dibutuhkan untuk memasak makanan, Kawan Puan sudah memiliki cabai.

Meski begitu, masih banyak orang yang melakukan kesalahan dalam menyimpan cabai di kulkas.

Apa saja kesalahan yang masih sering dilakukan dalam menyimpan cabai?

Merangkum dari laman Bobo, berikut ulasan lengkapnya!

1. Menyimpan Cabai di Dalam Plastik

Apakah kamu masih sering menyimpan cabai di dalam plastik? Mulai sekarang hentikan kebiasaan ini, ya.

Sering kali, cabai dibungkus plastik oleh pedagang di pasar.

Baca Juga: Agar Cabai di Kulkas Tidak Mudah Busuk, Begini Tips Penyimpanannya

Saat menyimpannya, sebaiknya keluarkan cabai dari plastik tersebut.

Menyimpan cabai dalam plastik yang terikat kencang dapat menghambat sirkulasi udara, sehingga membuat cabai cepat busuk.

2. Mencuci Cabai Sebelum Disimpan

Cabai dapat cepat busuk jika disimpan dalam keadaan basah. Oleh karena itu, sebaiknya kamu tidak mencuci cabai sebelum menyimpannya.

Proses mencuci cabai justru meningkatkan kandungan air di dalamnya, sehingga mempercepat pembusukan.

Sebaiknya, cabai dicuci saat akan diolah saja.

3. Menyimpan Cabai di Freezer

Meskipun beberapa bahan makanan dapat disimpan lebih lama di freezer, hal ini tidak berlaku untuk cabai.

Memasukkan cabai ke dalam freezer dapat membuatnya beku, tetapi saat digunakan, cabai akan menjadi lembek.

Jika kamu ingin menyimpan cabai di freezer, sebaiknya rebus dan haluskan terlebih dahulu sebelum menyimpannya.

Kawan Puan, itu tadi kesalahan menyimpan cabai yang membuatnya cepat busuk.

Hindari kebiasaan ini agar cabai tidak terbuang sia-sia!

Baca Juga: 4 Penyebab Daun Tanaman Cabai Rontok dan Cara Mencegahnya

(*)