Bisa Jadi Ide Usaha, Begini Cara Membuat Cokelat Dubai yang Viral di TikTok

- 450 gr Dark Chocolate

- Edible Golden Paper

Cara Membuat Cokelat Dubai yang Viral di TikTok

1. Campurkan adonan Kunafa dengan 1 sdm butter, lalu goreng dengan api kecil.

Untuk isian cokelat, campurkan 250 gr pasta pistachio dan whipping cream, lalu aduk hingga merata.

2. Campurkan isian cokelat tersebut dengan adonan Kunafa, aduk sampai merata.

3. Masukan isian cokelat ke dalam piping bag. Siapkan 450 gr dark chocolate yang sudah dipotong kasar, tambahkan 1 sdt minyak, lalu lelehkan.

4. Siapkan loyang dan tambahkan edible golden paper sebagai hiasan di lapisan utama. Setelah itu, tuang setengah dark chocolate leleh untuk lapisan pertama.

5. Masukan ke dalam freezer selama 30 menit. Setelah itu, tambahkan 250 gr pistachio crumble dan isian cokelat ke loyang cokelat yang sudah dingin hingga merata.

6. Tuang sisa dark chocolate sebagai lapisan penutup. Simpan kembali di freezer selama 30 menit.

7. Cokelat viral ala Dubai siap disajikan.

(*)