3 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan yang Masih Jarang Diketahui

Parapuan.co - Selain cita rasanya yang nikmat, bubur kacang hijau kerap menjadi menu sarapan andalan karena harganya yang ekonomis.

Seperti namanya, bubur kacang hijau dibuat menggunakan bahan utama kacang hijau yang dimasak menggunakan air dan santan.

Tak hanya enak, rupanya biji-bijian satu ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Merangkum dari laman Kompas.com, berikut ulasan lengkapnya.

1. Membantu Mengontrol Berat Badan

Buat kamu yang sedang menjaga berat badan, kacang hijau bisa menjadi camilan yang sehat.

Kandungan serat dan proteinnya bisa membantu kamu merasa kenyang lebih lama.

Efek kenyang ini membuat kamu tidak mudah tergoda untuk makan berlebihan, sehingga mendukung program penurunan atau menjaga berat badan secara alami.

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kacang hijau mengandung magnesium, kalium, dan serat larut yang semuanya baik untuk jantung.

Nutrisi ini berperan dalam menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat (LDL), serta menjaga kesehatan pembuluh darah.

Rutin mengonsumsi kacang hijau bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

3. Kandungan Protein yang Tinggi

Protein penting untuk menjaga kesehatan tulang, rambut, organ, dan otot.

Meskipun protein nabati tidak lengkap, artinya tidak mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, kacang hijau tetap bermanfaat.

Satu cangkir kacang hijau mentah mengandung hampir 2 gram protein, yang bisa dikombinasikan dengan sumber protein lain sepanjang hari untuk melengkapi asupan protein.

Kawan Puan, itu tadi berbagai manfaat mengonsumsi kacang hijau untuk kesehatan tubuh.

Kacang hijau merupakan pilihan yang kaya akan manfaat kesehatan yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dengan mengonsumsinya secara rutin dan diolah dengan cara yang sehat, kamu bisa mendapatkan berbagai manfaat gizi untuk tubuh dan menjaga kualitas hidupmu.

(*)