Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
1. Campurkan bubur ketan hitam yang sudah dicuci dengan air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan ke panci.
Masak hingga teksturnya melunak seperti bubur.
2. Berikutnya kamu bisa membuat saus santan sebagai siraman bubur.
Campurkan santan, daun pandan, gula pasir, dan garam di panci, kemudian rebus.
Tunggu sampai mendidih, kemudian tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga rata.
3. Tuang kacang hijau yang sudah direbus dan bubur ketan hitam ke mangkuk, beri saus di atasnya.
Bubur kacang hijau ketan hitam siap dihidangkan selagi hangat dengan roti tawar.
Itu tadi resep bubur kacang hijau ketan hitam yang praktis untuk sarapan sebelum pergi ke kantor.
Tertarik untuk mencobanya?
Baca Juga: Panduan Praktis Menyiapkan Sarapan Sehat Buat Anak dengan Menu Sat-set
(*)