Selain Beras dan Bumbu Dasar, Ini Bahan Makanan yang Wajib Ada di Dapur

Baca Juga: Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas untuk Stok di Bulan Ramadan 2024

Sayuran seperti wortel, kentang, dan kol cocok untuk stok karena tahan lama jika disimpan dengan benar. Sayuran ini juga fleksibel untuk berbagai jenis masakan.

Tips penyimpanan:

• Simpan kentang di tempat gelap untuk mencegahnya bertunas.
• Bungkus wortel dengan kertas sebelum dimasukkan ke kulkas agar tetap segar.

6. Susu dan Produk Olahannya

Susu, keju, atau yogurt bisa menjadi pelengkap makanan atau camilan sehat.

Selain itu, susu bubuk atau susu kental manis dapat menjadi alternatif jika susu segar habis.

Tips penyimpanan:

• Simpan produk susu di rak bagian dalam kulkas agar suhunya stabil.
• Gunakan wadah tertutup untuk menyimpan keju setelah kemasannya dibuka.

7. Makanan Kaleng atau Instan

Sarden, kornet, atau sup instan dapat menjadi penyelamat di saat kamu sibuk atau tidak sempat belanja.

Tips penyimpanan:

• Pastikan kemasan kaleng tidak penyok atau berkarat.
• Letakkan makanan kaleng di tempat yang sejuk dan kering.

Baca Juga: 3 Alasan Mengapa Perlu Menyimpan Makanan pada Wadah Tertutup

8. Tepung dan Bahan Baking

Tepung terigu, baking powder, dan gula pasir adalah bahan dasar untuk membuat roti, kue, atau cemilan ringan.

Tips penyimpanan:

• Simpan tepung di wadah kedap udara untuk mencegah serangga.
• Pisahkan gula dari bahan beraroma kuat agar tidak terkontaminasi.

9. Makanan Beku

Ayam, daging sapi, ikan, atau nugget adalah stok yang praktis untuk disimpan di freezer. Makanan ini bisa digunakan kapan saja sesuai kebutuhan.

Tips penyimpanan:

• Bungkus daging dalam porsi kecil sebelum dibekukan untuk memudahkan pengambilan.
• Gunakan wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kesegaran.

10. Air Minum atau Stok Cairan Masakan

Air minum wajib ada di rumah, baik untuk diminum langsung atau digunakan memasak. Kamu juga bisa menyimpan kaldu cair sebagai pelengkap masakan.

Tips penyimpanan:

• Gunakan galon atau dispenser untuk mempermudah penyimpanan air.
• Simpan kaldu cair di freezer dalam porsi kecil agar mudah digunakan.

Itulah berbagai bahan makanan yang wajib ada di dapur. Pilih bahan-bahan yang sesuai kebutuhan dan gaya hidupmu, ya?

Baca Juga: Sebelum Wujudkan Ide Usaha Frozen Food, Kenali Keuntungan dan Kerugiannya

(*)