5 Dessert yang Sering Disajikan saat Perayaan Imlek, Ada Kue Ku

Kue lapis khas Imlek. Ika Rahma

Kue lapis dengan warna-warni berlapis menggambarkan harapan akan peningkatan bertahap dalam kehidupan.

Setiap lapis kue diartikan sebagai langkah baru yang membawa kesuksesan lebih tinggi. Warna merah dan kuning pada kue lapis juga melambangkan kebahagiaan dan kemakmuran.

4. Kue Ku

Kue ku khas Imlek. MielPhotos2008

Kue ku merupakan salah satu kue tradisional masyarakat Tionghoa yang terbuat dari tepung ketan dan berisi kacang hijau. Kue ini memiliki bentuk yang unik, seperti cangkang kura-kura.

Umumnya, kue ku berwarna merah terang yang menjadi lambang kemakmuran. Tak hanya itu, kue ku juga dicetak dengan ukuran gambar atau huruf lambang keberuntungan.

5. Onde-Onde

Onde-onde ferlistockphoto

Dessert lain yang sering disajikan saat perayaan Tahun Baru Imlek adalah onde-onde.

Onde-onde terbuat dari tepung ketang yang diisi dengan pasta kacang merah, lalu digulung dengan biji wijen putih dan digoreng.

Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalamnya.

Demikian lima dessert yang sering dihidangkan saat perayaan imlek, mana favorit Kawan Puan?

Baca Juga: Simak, 5 Jenis Dimsum untuk Sajian Perayaan Imlek dan Cara Membuatnya

(*)