Bukan Cuma Digoreng, Ini Pilihan Resep Olahan Kue Keranjang yang Nikmat

3. Muffin Kue Keranjang

Olahan muffin kue keranjang. Freepik

Selain diolah sebagai kudapan tradisional, kue keranjang juga cocok jadi campuran kue seperti muffin.

Rasa kue keranjang yang menyerupai karamel dan teksturnya yang lengket, cocok dicampur dengan adonan muffin kemudian dipanggang agar semakin legit.

4. Kolak Kue Keranjang

Kolak kue keranjang. Tyas Indayanti

Kawan Puan, kue keranjang juga bisa dikreasikan bersama pisang dan singkong dan disajikan sebagai kolak.

Secara keseluruhan, tidak ada perbedaan mencolok dalam pembuatan kolak biasa dan kolak kue keranjang.

Kamu bisa masak kolak biasa dengan merebus gula merah dan singkong, lalu masukkan santan dan pisang.

Matikan api kompor saat kolak sudah matang. Kemudian, masukkan potongan kue keranjang ke dalamnya sambil diaduk sebentar.

Baca Juga: Identik dengan Perayaan Imlek, Ternyata Ini Makna Kue Keranjang

(*)