Baca Juga: Ingin Jadi Mitra Katering Program Makan Bergizi Gratis? Ini Caranya!
- Rendang Jamur
Tumis bumbu rendang dengan jamur tiram atau kancing, masak hingga meresap.
- Lalapan Segar
Sajikan mentimun, selada, dan tomat dengan sambal terasi.
Tips Menyimpan Makanan di Kotak Makan
1. Gunakan Kotak yang Tepat: Pilih yang kedap udara, food grade, dan memiliki sekat terpisah.
2. Dinginkan Makanan – Jangan langsung tutup saat masih panas agar tidak cepat basi.
3. Pisahkan Makanan Kering dan Basah – Simpan kerupuk atau gorengan di wadah terpisah agar tetap renyah.
4. Gunakan Kertas atau Tisu Makanan – Serap minyak berlebih agar makanan tidak terlalu berminyak.
5. Simpan Buah dan Sayur dengan Benar – Tambahkan perasan lemon agar tidak cepat berubah warna.
6. Tutup Rapat – Pastikan wadah tertutup rapat untuk mencegah tumpahan dan pembusukan.
7. Simpan di Tempat Sejuk – Gunakan tas berinsulasi atau kulkas jika tidak langsung dimakan.
Dengan cara ini, makanan tetap segar, lezat, dan aman dikonsumsi. Selamat mencoba!
Baca Juga: Ramai Sayur Basi di Menu Program Makan Bergizi Gratis, Ini Penyebabnya
(*)
*Sebagian dari artikel ini dibuat dengan bantuan kecerdasan buatan (artificial intelligence - AI).