Cari Bikin Tahu Bulat, Ide Usaha Ibu Rumah Tangga saat Ramadan

Parapuan.co - Ada cara yang bisa ibu rumah tangga lakukan untuk menambah penghasilan saat bulan Ramadan, salah satunya berjualan takjil.

Jika biasanya takjil identik dengan es buah, kolak pisang, dan biji salak, kali ini kamu bisa berjualan kudapan lain untuk buka puasa.

Tahu bulat, salah satu pilihan ide usaha ibu rumah tangga saat Ramadan.

Camilan satu ini digemari banyak orang dari berbagai kalangan usia karena teksturnya yang renyah di luar dan kopong di dalam.

Bagi kamu yang ingin berjualan tahu bulat sebagai takjil Ramadan, berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

• 700 gram tahu putih.
• 3 butir kuning telur.
• 3 siung bawang putih (haluskan).
• 2 sdt kaldu bubuk non MSG.
• 1,5 sdt baking powder.
• 1,5 sdt garam.
• 1/2 sdt merica bubuk.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Tahu Bulat

1. Siapkan Adonan

Haluskan tahu putih menggunakan garpu, lalu letakkan di atas kain bersih.

Baca Juga: 5 Hal yang Perlu Dipersiapkan Ibu Rumah Tangga saat Akan Berjualan Takjil Ramadan

Berikutnya, peras tahu hingga kandungan airnya berkurang.

2. Campurkan Bahan

Masukkan tahu yang sudah diperas ke dalam wadah, lalu tambahkan kuning telur, baking powder, bawang putih, garam, dan merica.

Aduk bahan-bahan yang sudah dicampur dalam wadah hingga merata.

3. Bentuk Tahu

Ambil adonan secukupnya dan bentuk menjadi bulatan kecil.

Susun di atas loyang atau wadah, lalu simpan di dalam kulkas selama 2-3 jam agar adonan lebih padat.

4. Goreng Tahu Bulat

Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Masukkan tahu bulat dan goreng dengan api sedang. Hindari terlalu sering membalik tahu agar tidak pecah.

5. Tiriskan

Setelah berwarna kecoklatan, angkat tahu bulat dan tiriskan.

Buat kamu yang ingin berdagang tahu bulat, alangkah baiknya jika tahu digoreng dadakan atau sesuai pesanan pembeli.

Hal ini dilakukan agar tahu bulat tetap fresh dan hangat saat dikonsumsi.

Baca Juga: 7 Tips Mempersiapkan Hunian Nyaman Menyambut Bulan Ramadan, Apa Saja?

(*)