Rekomendasi Makanan Tinggi Energi untuk Sahur agar Tidak Cepat Lapar

Parapuan.co - Sahur merupakan waktu makan yang sangat penting selama bulan Ramadan. Makanan yang dikonsumsi saat sahur harus bisa memberikan energi yang cukup agar tubuh tetap kuat menjalani puasa sepanjang hari. Untuk itu, memilih menu sahur yang tepat menjadi kunci agar tidak cepat lapar dan tetap bertenaga hingga waktu berbuka.

Menurut ahli gizi sekaligus praktisi Muslim, Nour Zibdeh, seperti melansir Buzzfeed, ada beberapa kandungan gizi yang harus ada dalam menu sahur agar tubuh tetap berenergi dan tidak mudah lemas.

Berikut ini panduan terkait makanan berenergi yang perlu dikonsumsi sebagai menu sahur yang bisa kamu coba!

1. Konsumsi Protein dan Lemak Sehat

Protein dan lemak sehat sangat penting untuk menjaga rasa kenyang lebih lama dan memberikan energi yang cukup hingga waktu berbuka. Beberapa pilihan makanan yang bisa dikonsumsi antara lain:

• Telur rebus atau orak-arik
• Greek yogurt dengan madu dan kacang-kacangan
• Alpukat dengan roti gandum
• Ikan atau ayam panggang
• Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang tanah

2. Pilih Karbohidrat Kompleks

Karbohidrat kompleks lebih lama dicerna oleh tubuh sehingga mampu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi bertahap.

Beberapa pilihan karbohidrat kompleks yang bisa dikonsumsi saat sahur antara lain:

• Nasi merah atau nasi cokelat
• Oatmeal dengan buah dan madu
• Quinoa atau gandum utuh
• Roti gandum dengan selai kacang
• Ubi jalar panggang

3. Tambahkan Serat dari Sayur dan Buah

Baca Juga: Jadi Menu Sahur Praktis, Simak Tips Memasak Sarden Kaleng agar Rasanya Makin Nikmat

Serat berperan dalam menjaga pencernaan tetap lancar dan membantu mengontrol kadar gula darah agar tidak mudah merasa lapar.

Beberapa buah dan sayur yang baik dikonsumsi saat sahur misalnya:

• Timun dan tomat (mengandung banyak air untuk hidrasi)
• Bayam atau kale dalam omelet atau smoothie
• Pisang, apel, dan pir sebagai sumber serat dan energi
• Semangka dan jeruk untuk menjaga hidrasi tubuh

4. Jaga Hidrasi dengan Air dan Buah yang Mengandung Banyak Air

Selain makanan, asupan cairan juga penting agar tubuh tidak mudah mengalami dehidrasi selama puasa. Disarankan untuk mengonsumsi minimal dua gelas air putih saat sahur dan memilih makanan yang mengandung banyak air seperti:

• Semangka
• Jeruk
• Timun
• Tomat
• Sup sayur ringan

5. Hindari Makanan yang Bisa Mempercepat Rasa Lapar

Agar tidak cepat lapar, sebaiknya hindari makanan yang mengandung gula berlebih atau karbohidrat sederhana seperti:

• Makanan manis berlebihan (kue, donat, minuman bersoda)
• Makanan asin yang bisa menyebabkan dehidrasi
• Gorengan atau makanan berlemak tinggi yang dapat mengganggu pencernaan

Tips Tambahan agar Sahur Lebih Optimal:

- Jangan Melewatkan Sahur – Makan sahur adalah kunci agar tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.

- Hindari Makan Berlebihan Saat Iftar – Jika makan terlalu banyak saat berbuka, bisa membuatmu tidak nafsu makan saat sahur.

- Perbanyak Protein dan Lemak Sehat – Protein dan lemak sehat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.

- Kunyah Makanan dengan Baik – Makan dengan perlahan membantu tubuh lebih cepat merasa kenyang dan mencerna makanan dengan lebih baik.

Dengan memilih menu sahur yang tepat, kamu bisa menjalani puasa dengan lebih nyaman, tetap berenergi, dan tidak mudah lapar sebelum waktu berbuka. Selamat menjalani ibadah puasa dengan penuh semangat!

Baca Juga: Resep Dendeng Balado, Ide Lauk untuk Sahur yang Bisa Tahan Lama

(*)