Kering Tempe Bisa Jadi Menu Sahur untuk Keluarga, Ini Resepnya

Cara Membuat Kering Tempe

Resep kering tempe

1. Langkah pertama adalah siapkan tempe yang tadi sudah dipotong menjadi kotak tipis. Berikutnya goreng tempe dalam minyak yang panas hingga kering. Jika sudah, angkat tempe yang tadi digoreng kemudian tiriskan.

2. Selanjutnya kamu bisa menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu tambahkan daun salam serta lengkuas hingga layu dan matang.

3. Tambahkan cabai merah keriting, air, air asam jawa, kecap, garam, dan gula. Berikutnya masak hingga kuah benar-benar kental.

Saat melakukan proses ini, upayakan kamu memasaknya dengan api sedang. Hal ini dilakukan untuk mencegah bahan-bahan yang ditumis menjadi gosong.

4. Masukkan tempe goreng garing, aduk-aduk. Jika sudah matang, angkat kemudian sajikan untuk keluarga.

Kawan Puan, itu tadi bahan dan cara mengolah kering tempe sebagai pilihan menu sahur. Selain nikmat, menu ini juga praktis di buat. Lantas, apakah kamu tertarik untuk membuat menu satu ini?

Baca Juga: Rekomendasi Makanan Tinggi Energi untuk Sahur agar Tidak Cepat Lapar

(*)