Pahami Risikonya, Ini 5 Makanan yang Sebaiknya Dihindari saat Sarapan

Croissant, donat, dan aneka kue manis memang tampak menarik untuk disantap pagi hari bersama kopi atau teh. Kenyataannya, makanan ini tinggi lemak trans, gula, dan tepung putih, yang jika dikonsumsi secara rutin dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan merusak metabolisme tubuh.

Kue manis biasanya tidak mengandung protein atau serat cukup, sehingga kamu tidak mendapatkan asupan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh di pagi hari. Sarapan seperti ini juga dapat mempercepat rasa lapar dan meningkatkan keinginan mengemil sepanjang hari.

3. Daging Olahan

Meskipun kaya rasa dan memberikan sensasi gurih yang menggoda, daging olahan seperti sosis dan bacon sebenarnya termasuk makanan yang sebaiknya dihindari saat sarapan. Kandungan lemak jenuh, natrium, dan zat pengawet di dalamnya sangat tinggi, yang dalam jangka panjang bisa meningkatkan risiko hipertensi dan penyakit jantung.

Di sisi lain, konsumsi rutin daging olahan di pagi hari bisa menyebabkan inflamasi dalam tubuh serta menambah beban kerja ginjal. Sebagai alternatif yang lebih sehat, kamu bisa memilih sumber protein seperti telur rebus, dada ayam tanpa kulit, atau tahu dan tempe.

4. Muffin Kemasan

Meskipun terlihat mengandung buah seperti blueberry atau pisang, muffin yang dijual di toko umumnya dibuat dengan tepung halus dan gula tambahan, membuatnya lebih mirip kue pencuci mulut tinggi gula daripada sarapan sehat.

Jika ingin sarapan muffin, buat sendiri di rumah dengan bahan seperti gandum utuh, pemanis alami seperti pisang matang, serta tambahan protein seperti kacang atau biji-bijian.

5. Yogurt Rasa

Yogurt memang kaya probiotik dan sering dianggap makanan sehat, tapi yogurt yang sudah diberi rasa biasanya mengandung tambahan gula cukup tinggi. Pilih yogurt plain (tawar), terutama greek yogurt yang kaya protein. Tambahkan potongan buah segar, kacang, atau sedikit madu agar tetap nikmat namun lebih sehat.

(*)