6 Jenis Makanan Ini Tak Boleh Dihaluskan dengan Blender, Apa Saja?

Jika kamu ingin membuat minuman dingin, pastikan es batu dicampur dengan cairan atau bahan lain untuk mengurangi beban pada blender.

4. Buah Kering

Buah kering seperti kismis atau aprikot memiliki tekstur yang lengket dan padat. Ketika diblender, mereka dapat menempel pada mata pisau dan dinding blender, menyebabkan mesin bekerja lebih keras hingga berisiko overheat. Untuk mengolah buah kering, rendam terlebih dahulu dalam air hangat hingga lunak sebelum diblender.

5. Kentang

Mengolah kentang dengan blender dapat menghasilkan tekstur yang tidak menyenangkan, yaitu menjadi lengket dan seperti lem. Hal ini terjadi karena blender memecah pati dalam kentang secara berlebihan. Untuk mendapatkan tekstur kentang yang lembut, gunakan alat penumbuk kentang atau food processor.

6. Almond dan Kacang-Kacangan Lainnya

Memblender kacang-kacangan tanpa persiapan dapat merusak blender. Kacang yang keras dapat menyebabkan mata pisau tumpul dan motor bekerja terlalu keras. Jika ingin membuat selai kacang atau susu kacang, rendam terlebih dahulu kacang-kacangan tersebut untuk melunakkannya sebelum diblender.

Mengetahui bahan-bahan yang tidak boleh dimasukkan ke dalam blender sangat penting untuk menjaga kinerja dan umur panjang peralatan dapurmu.

Dengan menghindari penggunaan bahan-bahan di atas, kamu tidak hanya melindungi blender dari kerusakan, tetapi juga memastikan hasil olahan makanan yang lebih baik dan aman untuk dikonsumsi.

(*)