Kecap memang favorit orang Indonesia, jadi menambahkan kecap ke sate atau daging pasti dilakukan.
Baca Juga: Kabar Duka Rina Gunawan Dikabarkan Baru Saja Meninggal Dunia, Melly Goeslaw Ungkap Hal Ini
Tekstur kecap yang mudah meresap ke dalam daging membuat cita rasa jadi makin nikmat.
Tapi ternyata kecap bisa membuat BBQ jadi cepat gosong.
Sebenarnya bukan hanya kecap saja, tapi juga segala bahan yang punya rasa manis bisa membuat BBQ jadi cepat gosong.
Sebab, gula di dalam bahan yang manis akan mudah mengkristal dan jadi gosong seperti madu dan gula merah.
Jadi kita nggak boleh menggunakan bahan manis ini dalam BBQ?
Baca Juga: Catat! Ini 4 Rekomendasi Skincare ala Affi Assegaf Selama Pandemi
Tentu saja boleh, asal jangan dimasukkan sejak awal pembakaran.
Pertama, bakar dulu ayam atau daging tanpa bahan apapun sampai setengah matang.
