Beraroma Pekat Asam, Cuka Apel Punya Segudang Manfaat untuk Kesehatan

1. Membantu menbunuh bakteri berbahaya

Salah satu manfaat dari cuka apel yakni dapat membunuh baktei berbahaya.

Bahkan orang-orang dahulu secara tradisional menggunakan cuka ini untuk mengobati jamur kuku, kutu, kutil, dan infeksi pada telinga.

Menurut Hippocrates, seorang bapak pengobatan modern, cuka telah digunakan untuk membersihkan luka sejak 2.000 tahun yang lalu.

Tak hanya itu, cuka juga merupakan pengawet makanan, dan ini telah dibuktikan dalam penelitian yang menunjukkan bahwa cuka mampu menghambat pertumbuhan bakteri seperti E.coli.

Kalau Kawan Puan mencari bahan alami untuk mengawetkan makanan, cuka apel dapat menjadi salah satu pilihan.

2. Membantu menurunkan kadar gula darah dan mengelola diabetes

Penyakit diabetes tipe 2 ditandai dengan kadar gula darah tinggi yang disebabkan oleh ketidakmampuan untuk memproduksi insulin.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kadar gula darah yang tinggi adalah penyebab utama penuaan dan berbagai penyakit kronis.

Cara paling efektif dan paling sehat untuk mengontrol kadar gula darah adalah dengan menghindari karbohidrat.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa cuka memiliki manfaat berikut untuk mengatur gula darah dan kadar insulin.

Salah satu penelitian menunjukkan cuka dapat meningkatkan sensitivitas insulin sebesar 19-34% selama makan tinggi karbohidrat dan secara signifikan menurunkan gula darah dan respons insulin.

Kemudian, sejumlah penelitian lain pada manusia menunjukkan bahwa cuka dapat meningkatkan fungsi insulin dan menurunkan kadar gula darah setelah makan.