Sebelum dicuci pastikan biji alami kolang-kaling sudah dikeluarkan dari bahannya.
Rendam selama dua jam
Cara lain untuk membersihkan kolang-kaling adalah dengan cara merendamnya di air.
Proses merendam kolang-kaling selama dua jam dapat menghilangkan lendir dan rasa asam yang ada di kolang-kaling
Baca Juga: Bisa Jadi Menu Buka Puasa, Ini Sederet Manfaat Makan Salad Bagi Tubuh
Cuci lagi dengan air bersih yang mengalir
Setelah kita membersihkan kolang-kaling, sebaiknya kita cuci lagi dengan air bersih.
Pastikan kolang-kaling dicuci dengan air bersih yang mengalir dari keran.
Saling gosokkan kolang-kaling satu dengan yang lainnya saat kita mencucinya.
Rebus kolang-kaling dua kali
Setelah kolang-kaling bersih, pastikan kita merebusnya sebelum mencampurkannya ke dalam hidangan yang kita buat.
