Unik dan Menarik! Ini Makanan Berbuka dari 5 Daerah di Indonesia

Firdhayanti - Rabu, 14 April 2021
Bongko Kopyor
Bongko Kopyor travel.tribunnews.com

2. Mi Glosor - Bogor

Mi Glosor, makanan yang populer di Bogor saat Ramadan ini ternyata berasal dari Sukabumi, lho.
Mi Glosor, makanan yang populer di Bogor saat Ramadan ini ternyata berasal dari Sukabumi, lho. bobo.grid.id

Kota yang mendapat julukan Kota Hujan ini punya makanan khas Ramadhan bernama mi glosor.

Dalam bahasa Sunda, kata glosor artinya mudah ditelan.

Sebab, mi glosor menggunakan mi berwarna kuning cerah yang agak transparan dan memiliki tekstur kenyal sehingga mudah untuk ditelan. 

Mi yang digunakan ini ternyata terbuat dari tepung sagu (aci) dan juga kunyit. 

Baca Juga: Perhatikan Isi Piringmu! Porsi Makanan untuk Berbuka Baiknya Dibagi Jadi 3 Bagian Ini

 

3. Kicak - Yogyakarta 

Kicak, makanan berbuka puasa asal Yogyakarta
Kicak, makanan berbuka puasa asal Yogyakarta Jogja Tribunnews

Selanjutnya ada kicak yang merupakan makanan khas dari Yogyakarta.

Kicak terbuat dari kukusan singkong parut yang ditiriskan dengan taburan parutan kelapa yang sudah matang.

Mengutip Kompas.com , Kicak ini bisa kita jumpai di pasar jajanan Ramadan di Kampung Kauman, yang terletak tak jauh dari alun-alun utara Yogyakarta. 

Dicicipi Sampai Korea, Ini Resep Mie Yamin Bandung ala Kimbab Family