Unik dan Menarik! Ini Makanan Berbuka dari 5 Daerah di Indonesia

Firdhayanti - Rabu, 14 April 2021
Bongko Kopyor
Bongko Kopyor travel.tribunnews.com

Baca Juga: Serasa Seperti di Drama Korea, Mencicipi Halal Korean Food Milik Rossa

4. Bongko Kopyor - Gresik

Bongko Kopyor
Bongko Kopyor travel.tribunnews.com

Bongko Kopyor merupakan menu buka puasa yang biasa dijajakan di sekitar pesisir pantai Gresik.

Kuliner khas Ramadan ini memiliki bahan baku yang terbuat dari buah nangka yang dicampur dengan kelapa kopyor, pisang, sabtan, dan roti tawar.

Mengutip Kompas.com, nama bongko kopyor sendiri merupakan singkatan bubur nangka dan kelapa kopyor.

Sajian ini terbuat dari campuran roti tawar, kelapa muda, pisang, nangka, bubur mutiara, dan siraman santan yang dibungkus daun pisang dan dikukus.

5. Sotong Pangkong

Sotong pangkong.
Sotong pangkong. KOMPAS.COM/YOHANES KURNIA IRAWAN

Baca Juga: 5 Pilihan Makanan Ringan Berbuka Puasa yang Sehat untuk Pencernaan

Masyarakat Pontianak juga punya makanan khas Ramadan yang tak kalah lezat.

Makanan itu bernama sotong pangkong. Sotong Pangkong menu olahan yang terbuat dari cumi kering yang dibakar.

Uniknya lagi, setelah dibakar cumi atau sotong tadi dipukul-pukul dengan palu. (*)



REKOMENDASI HARI INI

Wamen PPPA Veronica Tan: Mendidik Guru Berarti Membangun Generasi yang Lebih Baik