Baca Juga: Serasa Seperti di Drama Korea, Mencicipi Halal Korean Food Milik Rossa
4. Bongko Kopyor - Gresik
Bongko Kopyor merupakan menu buka puasa yang biasa dijajakan di sekitar pesisir pantai Gresik.
Kuliner khas Ramadan ini memiliki bahan baku yang terbuat dari buah nangka yang dicampur dengan kelapa kopyor, pisang, sabtan, dan roti tawar.
Mengutip Kompas.com, nama bongko kopyor sendiri merupakan singkatan bubur nangka dan kelapa kopyor.
Sajian ini terbuat dari campuran roti tawar, kelapa muda, pisang, nangka, bubur mutiara, dan siraman santan yang dibungkus daun pisang dan dikukus.
5. Sotong Pangkong
Baca Juga: 5 Pilihan Makanan Ringan Berbuka Puasa yang Sehat untuk Pencernaan
Masyarakat Pontianak juga punya makanan khas Ramadan yang tak kalah lezat.
Makanan itu bernama sotong pangkong. Sotong Pangkong menu olahan yang terbuat dari cumi kering yang dibakar.
Uniknya lagi, setelah dibakar cumi atau sotong tadi dipukul-pukul dengan palu. (*)
