Ini Kata Ahli Mengenai Pentingnya 9AAE Untuk Hindari Stunting

Adapun sumber protein hewani  dan 9AAE yang  terbaik berdasarkan nilai bioavailabilitasnya adalah susu, telur, ikan, ayam  dan daging.

Baca Juga: Ini Rekomendasi 5 Jenis Susu untuk Menunjang Nutrisi Selama Masa Kehamilan

Sayangnya menurut Prof. Dr. dr. Damayanti R Sjarif, Sp.A(K) di Indonesia, protein hewani justru kalah populer dengan protein nabati sebagai makanan pelengkap atau pendamping ASI.

"Ini adalah paradigma yang salah dan harus dibenahi bersama-sama. Kita harus memberi asupan dengan kandungan protein yang berkualitas, khususnya asam amino esensial yang yang ada dalam jenis yang lengkap serta jumlah yang cukup pada protein hewani,” tegasnya.(*)