Punya Kandungan Gizi Segudang, Begini Cara Kurangi Rasa Pahit Daun Pepaya

1. Bantu mengatur kadar gula dalam darah

2. Melancarkan pencernaan

3. Memiliki anti-inflamatori

4. Bantu menumbuhkan rambut lebih tebal

5. Menghaluskan kulit

Baca Juga: Sering Dijadikan Jamu, Ini Bukti Jahe dan Kunyit Bisa Redakan Sakit

Mengingat manfaatnya yang banyak, sayang sekali jika Kawan Puan tak menyajikan masakan berbahan daun pepaya ini untuk keluarga.

Apalagi masakan dari daun pepaya ini cocok untuk hidangan berbuka maupun santap sahur.

Jika Kawan Puan khawatir akan rasa pahitnya, PARAPUAN ada tips khusus nih untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya.

Melansir dari Kompas, Sous Chef Hotel Santika Pasir Koja, Siswanto menjelaskan bahwa cara ampuh untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya adalah dengan merebusnya.

Lama merebus daun pepaya ini juga tak bisa sembarangan. Menurut Siswanto, perlu paling tidak kurang lebih 2 jam merebus agar cara pahitnya bisa jauh berkurang.

Nah dalam jangka 3 jam tersebut, ada beberapa tahap yang perlu dilakukan, di antaranya: