Selain Rendah Lemak, Ketahui Manfaat dan Risiko Menggunakan Air Fryer

1. Menurunkan berat badan

Asupan gorengan yang lebih tinggi cenderung mengandung banyak lemak dan kalori.

Oleh karena itu, beralih dari makanan yang digoreng menggunakan air fryer dapat mengurangi asupan minyak tidak sehat.

Secara teratur, bisa meningkatkan penurunan berat badan dan mencegah obesitas.

Baca Juga: Mudahnya Menanam Cabai di Halaman Rumah, Hanya Butuh Modal Niat!

2. Mengurangi risiko iritasi

Makanan yang digoreng biasa harus berhadapan dengan wadah berisi minyak mendidih dan panas.

Sedangkan, menggunakan air fryer tidak ada risiko tumpah, terciprat, atau tanpa sengaja menyentuh minyak panas.

3. Mengurangi risiko pembentukan akrilamida beracun

Menggoreng makanan dengan minyak dapat menyebabkan berkembangnya senyawa berbahaya seperti akrilamida.

Senyawa ini terbentuk dalam makanan tertentu selama metode memasak dengan panas tinggi, yakni menggoreng.

Akrilamida mungkin memiliki kaitan dengan perkembangan beberapa jenis kanker, termasuk ovarium, endometrium, payudara, pankreas, dan esofagus.

Dengan beralih ke air fryer, orang bisa menurunkan risiko adanya akrilamida dalam makanan mereka.