Riset Menunjukkan Musik di Restoran Dapat Mempengaruhi Pilihan Makanan Kita!

Parapuan.co - Saat memilih makanan yang ada di restoran, beberapa dari kita memilih makanan sesuai dengan apa yang sedang diinginkan. 

Namun ternyata pilihan makanan bisa digerakkan oleh alam bawah sadar kita lo, Kawan Puan! 

Bahkan, alam bawah sadar kita dipengaruhi oleh sesuatu yang ada di lingkungan kita, seperti lagu yang diputar di restoran tersebut. 

Baca Juga: Tak Selalu Buruk! Kenali 4 Sisi Positif dari Sifat Pemberontak, Yuk

Berdasarkan riset, musik ternyata mendorong alam bawah sadar kita dalam memilih makanan.

Melansir Psychology Today, berdasarkan riset yang dilakukan oleh Dipayan Biswas dari University of South Florida (USF) di tahun 2019, musik memiliki pengaruh untuk menciptakan 'atmosfer ritel', yakni musik dapat mempengaruhi penjualan yang ada di restoran tersebut. 

Musik yang diputar di restoran dapat membuat atmosfer menyenangkan pada pelanggan yang berada di restoran mereka. 

Penelitian tersebut menemukan bahwa volume musik dan kebisingan yang rendah dapat mendorong seseorang untuk memilih makanan yang sehat. 

Sementara itu, volume dan kebisingan yang keras dapat mendorong makanan untuk memilih makanan yang tidak sehat karena meningkatnya tingkat kegembiraan yang disebabkan oleh musik tersebut. 

Pengaruh volume musik pada pilihan makanan sehat dan tidak sehat tidak hanya terjadi dalam pengaturan di mana pengunjung memilih satu makanan yang ingin dipesan,  tetapi juga ​​seperti saat berbelanja bahan pangan di toko bahan makanan.

Bagaimana cara kerjanya? 

Baca Juga: Hari Minggu Tiba, Saatnya Lakukan Self-Care untuk Dirimu dengan Kegiatan Ini!

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dipayan Biswas, musik yang keras dapat menciptakan stres, kegembiraan, dan gairah sementara musik volume rendah mendorong relaksasi. 

Keadaan emosi dan suasana hati seseorang ini yang akhirnya dapat mempengaruhi pemilihan makanan pelanggan. 

Mereka mencatat bahwa peningkatan stres dan kegembiraan menyebabkan orang memilih makanan yang tinggi lemak dan energi.

Secara umum, seseorang yang sedang merasa emosional cenderung lebih memilih makanan yang tidak sehat karena rusaknya pengendalian dirinya. 

Saat seseorang stres atau berasa gembira, mereka cenderung memilih makanan berlemak dan manis.

Orang-orang beranggapan bahwa makanan jenis itu dapat 'menenangkan'.

Baca Juga: Oh, Ternyata Begini Cara Musik Meredakan Stres dalam Diri Kita

Dipayan juga mengakui kebenaran bahwa makanan manis dan berlemak tinggi itu dapat mengurangi tingkat stres dan perasaan negatif pada seseorang. 

Oleh karena itu, saat kita memilih makan di restoran, perhatikan juga kelengkapan nutrisi yang dibutuhkan untuk tubuhmu ya, Kawan Puan! (*)