Cara membuat abon tempe
1. Pertama, siapkan wajan antilengket.
2. Lalu, masukkan tempe yang sudah dicincang kasar, bumbu yang sudah dihaluskan, bumbu lainnya, dan santan.
3. Hidupkan api sedang saja, lalu ungkep tempe hingga santan menyusut dan tekstur tempe menjadi halus, setelah itu kecilkan api.
4. Tuang lima sendok makan minyak goreng.
Baca Juga: Rindu Kampung Halaman, Ini Dia 5 Rekomendasi Makanan Jawa Asal Joglosemar-Suramadu
5. Kemudian, aduk-aduk kembali tumisan tempe hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan. Kalau sudah merata segera angkat dan tiriskan.
6. Selanjutnya, masukkan ke dalam alat penyaring minyak, pres agar minyak menetes dan keluar semua.
7. Abon tempe pun sudah jadi dan siap disantap dengan nasi hangat.
Wah, mudah ya Kawan Puan resep membuat abon tempe ini, yuk masak di rumah. (*)
