6 Jenis Brownies yang Cocok untuk Penderita Diabetes atau Sedang Diet

Parapuan.co - Mengkonsumsi terlalu banyak gula dianggap bisa sebagai penanda utama untuk memicu munculnya diabetes tipe 2.

Namun, menurut American Diabetes Association (ADA), kelebihan berat badan adalah faktor risiko yang lebih signifikan.

Meski kamu menderita diabetes, bukan berarti kamu menjadi terbatasi dan tak bisa memakan kue seperti yang lain.

Bahan-bahan tertentu memiliki kekuatan untuk mengubah manisan tradisional menjadi pengganti yang sesuai.

Baca Juga: Jaga Diri dari Virus, Ini 5 Buah Lokal yang Baik Jadi Immune Booster Menurut Ahli Gizi

Rasa permen tidak hanya akan tetap terasa enak, bahkan mungkin baik untukmu.

Dan kontrol porsi juga menjadi bagian yang penting selain jumlah asupan gulanya. 

Nah, tak perlu lagi takut untuk makan kue atau brownies.

Mengutip dari Healthline, berikut ini beberapa jenis brownies yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes atau untuk kamu yang sedang diet.

1. Brownies tanpa gula

Brownies bebas gula ini bebas gluten, bebas susu , dan dimaniskan dengan Swerve, pemanis alami.

Pusat Sains untuk Kepentingan Umum melaporkan bahwa sejumlah kecil erythritol (ditemukan dalam pemanis) mungkin aman.

Resepnya juga membutuhkan tepung gandum yang kaya protein.

Kamu dapat membuat bahan ini dengan murah di rumah dengan memasukkan oat kering ke dalam food processor, blender, atau penggiling biji kopi bersih.

Untuk tambahan protein dan serat, coba tambahkan kacang favoritmu.

Dapatkan resepnya di sini.

2. Single-serving brownie atau Brownies satu porsi

Saus apel tanpa pemanis termasuk dalam gluten-free, gandum, rendah lemak, vegan resep.

Ukuran porsi tunggal sangat cocok untuk kontrol porsi.

Ini dimaniskan hanya dengan sedikit sirup maple.

Plus, kamu dapat membuat resep ini dalam microwave jika kamu membutuhkan pembuatan secara cepat.

Dapatkan resepnya di sini.

3. Brownies kacang hitam

Kacang adalah salah satu dari 10 makanan super diabetes menurut rekomendasi ADA. 

Bagian terbaiknya adalah kamu tidak akan pernah menebak makanan penutup ini mengandung banyak kacang hitam.

Hasilnya adalah suguhan fudgy dengan hampir 4 gram protein dan hanya 12,3 karbohidrat bersih per porsi.

Dapatkan resepnya di sini.

Baca Juga: Ngopi di Rumah untuk Membangkitkan Mood Bekerja, Ini 4 Tips Mengoptimalkannya

4. Brownies ubi jalar

Brownies ini membantumu mengurangi cokelat sambil memberikan dosis nutrisi yang baik dari ubi jalar dan alpukat.

Ubi jalar sarat dengan vitamin dan merupakan sumber serat yang sangat baik.

Alpukat adalah sumber lemak yang menyehatkan jantung.

Resepnya dipermanis dengan pasta kurma buatan sendiri, yang mengandung campuran karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang baik.

Dapatkan resepnya di sini.

5. Brownies gulung selai kacang

Selai kacang membuat brownies ini ekstra protein.

Jika kamu tidak memiliki almond meal, cobalah menggiling almond mentah di food processor sampai seperti tepung.

Ini adalah resep tinggi lemak karena mengandung mentega, minyak kelapa, almond, dan telur.  Porsi kecil sangat dianjurkan.

Risiko kematian akibat penyakit jantung di antara penderita diabetes berlipat ganda dan bahkan mungkin setinggi empat kali lipat, menurut American Heart Association (AHA). Moderasi adalah kuncinya.

Dapatkan resepnya di sini.

Baca Juga: Buat Hidup Lebih Bahagia, Ini Dia 5 Tips Self-Love untuk Milenial

6. Zucchini fudge brownies

Kamu dapat menggunakan zucchini langsung dari kebun untuk memanggang brownies sayuran ini.

Kamu juga bisa menggunakan tepung kelapa untuk membuat brownies ini.

Ini kaya serat makanan, dikemas dengan protein dan lemak baik, yang cocok untuk penderita diabetes.

Dapatkan resepnya di sini.

(*)