Persiapan Sekolah Tatap Muka, 5 Makanan Meningkatkan Kemampuan Otak

Parapuan.co - Menu sarapan sehat adalah salah satu hal yang menjadi perhatian dalam persiapan sekolah tatap muka.

Sarapan dinilai selayaknya bahan bakar untuk mendukung aktivitas harian, terutama bagi anak usia sekolah.

Terlebih menjelang diberlakukannya program pembelajaran tatap muka terbatas.

Memperhatikan menu sarapan anak menjadi hal wajib sebagai upaya menjaga daya tahan tubuh anak, serta membantu meningkatkan kinerja otaknya.

Oleh karena itu, jenis makanan yang dikonsumsi saat sarapan penting untuk menjadi perhatian orang tua dalam rangka persiapan sekolah tatap muka.

Pasalnya, ketika anak tidak sarapan sebelum sekolah atau memulai aktivitas, maka mereka akan sulit menerima pembelajaran yang diajarkan di sekolah.

Tak hanya itu, melewatkan sarapan juga berdampak pada kondisi psikis anak yang menjadi tidak terlalu menikmati sekolah dan menjadi mudah tersinggung.

Untuk itu, sebisa mungkin pilih jenis makanan yang memiliki fungsi untuk membantu meningkatkan ketajaman dan konsentrasi anak.

Melansir dari laman Kompas.com, berikut menu sarapan yang bisa jadi pilihan untuk bantu meningkatkan kekuatan otak dalam rangka persiapan pembelajaran tatap muka.

1. Oatmeal

Bagi anak yang enggan makan nasi saat sarapan dalam rangka persiapan sekolah tatap muka, maka orang tua bisa menyajikan oatmeal sebagai menu sarapannya.

Selain mengenyangkan, oatmeal juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Oatmeal mampu melepaskan energi secara perlahan pada pagi hari yang nantinya akan bermanfaat untuk konsentrasi dan kestabilan kadar gula darah pada anak.

Untuk tambahan topping, Kawan Puan bisa menyajikan oatmeal dengan buah, kacang-kacangan, susu, atau biji-bijian yang menjadi kesukaan anak.

2. Selai kacang

Kawan Puan mungkin sudah biasa melihat menu sarapan dengan selai kacang yang menjadi topping roti.

Siapa sangka, ternyata jenis makanan ini merupakan makanan yang dapat meningkatkan kinerja otak dalam rangka persiapan pembelajaran tatap muka.

Sebagaimana kita ketahui, selai kacang dikenal dengan kandungan proteinnya yang cukup tinggi.

Nutrisi tersebut dapat membantu otak dalam memproduksi neurotransmiter.

Sehingga, bisa membantu meningkatkan kewaspadaan sekaligus sebagai energi tambahan.

Tak hanya itu, selai kacang juga diperkaya dengan vitamn E dan B yang dapat membantu melindungi otak dari degenerasi.

3. Telur

Salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan menu sarapan dalam rangka persiapan sekolah tatap muka ini adalah telur.

Seperti kita ketahui, telur merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh.

Tak hanya itu, makanan satu ini juga dapat membantu meningkatkan kesehatan mata.

Hal yang terpenting dari telur adalah ia mampu mendukung perkembangan kognitif.

Di dalam telur, terdapat kandungan kolin yakni salah satu makronutrien.

Perpaduan kandungan nutrisi di dalam telur juga penting untuk perkembangan otak yang normal.

Sebagai menu sarapan, Kawan Puan bisa memadukannya dengan keju dan roti yang dipanggang.

4. Yoghurt

Makanan lainnya yang bisa menjadi pilihan menu sarapan sebagai persiapan pembelajaran tatap muka adalah yoghurt.

Kawan Puan bisa menyediakan satu cangkir yoghurt sebelum si kecil berangkat sekolah.

Kandungan nutrisi yang ada di dalam yoghurt penting untuk kinerja otak anak agar dapat bekerja secara optimal.

Tak hanya kaya akan protein, yoghurt juga menjadi sumber vitamin B12 yang bagus.

Nutrisi B12 ini dinilai penting karena saat tubuh kekurangan nutrisi tersebut maka sel-sel otak tidak akan sesehat yang seharusnya, sehingga otak pun tidak bisa berfungsi dengan baik.

5. Beri

Buah satu ini dipercaya dapat membantu meningkatkan fungsi otak yang sehat, dengan mengonsumsinya secara rutin.

Warna dan pigmen pada kulitnya dapat memberikan antioksidan bagi tubuh secara keseluruhan, sekaligus membantu meningkatkan fungsi otak.

Pigmen warna tersebut disebut anthocyanin, jenis pigmen yang dapat "melintasi penghalang darah-otak" untuk menargetkan area tertentu di otak yang berhubungan dengan pembelajaran dan memori.

Bagi anak yang tidak terlalu suka beri, Kawan Puan dapat menggantinya dengan buah lain, seperti, seperti manggis, pepaya, alpukat, atau anggur.

Nah, itulah tadi ide sarapan sehat yang perlu Kawan Puan perhatikan dalam persiapan sekolah tatap muka, ya!

(*)