Hari Vegan Sedunia, Kenali Apa Itu Veganisme dan Apa yang Dimakan?

Jenis-jenis veganisme

Jenis gaya hidup yang menonjol antara lain:

• Diet vegan. Sering digunakan secara bergantian dengan "plant-based," istilah ini mengacu pada mereka yang menghindari produk hewani dalam makanan mereka tetapi terus menggunakannya dalam produk lain, seperti pakaian dan kosmetik.
• Vegan makanan utuh. Orang-orang ini menyukai diet yang kaya akan makanan utuh, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
• Vegan makanan cepat saji. Beberapa orang sangat bergantung pada makanan vegan olahan, seperti daging vegan, kentang goreng, makan malam beku, dan makanan penutup, termasuk kue Oreo dan es krim non-susu.
• Vegan makanan mentah. Kelompok ini hanya makan makanan yang mentah atau dimasak pada suhu di bawah 48°C.
• Vegan makanan mentah rendah lemak. Juga dikenal sebagai fruitarian, subset ini membatasi makanan berlemak tinggi, seperti kacang-kacangan, alpukat , dan kelapa, alih-alih mengandalkan buah-buahan. Tanaman lain kadang-kadang dimakan dalam jumlah kecil.

Baca Juga: Selain Lebih Aman di Kulit, Ini 3 Alasan Kamu Perlu Gunakan Makeup Vegan

Vegan menghindari semua makanan yang berasal dari hewan. Ini termasuk:

• daging
• ayam
• ikan
• kerang
• telur
• susu
• madu

Selain itu, vegan menghindari bahan yang berasal dari hewan, seperti albumin, kasein, carmine, gelatin , pepsin, lak, isinglass, dan whey.

Makanan yang mengandung bahan-bahan ini termasuk beberapa jenis bir dan anggur, marshmallow, sereal sarapan, permen bergetah, dan permen karet.