Konsumsi 5 Sayuran Ini untuk Mengatasi Stres, Salah Satunya Brokoli

Parapuan.co - Kawan Puan, tak dipungkiri bahwa stres itu bisa dialami semua orang dan terjadi secara tiba-tiba.

Jika Kawan Puan mengalami stres, ada baiknya segeralah diatasi agar stres tersebut tidak menganggu aktivitas sehari-harimu.

Selain itu, jika stres dibiarkan, dampaknya bisa sampai mengganggu kesehatan.

Ada beberapa cara yang bisa Kawan Puan lakukan untuk mengelola stres, salah satunya dengan makan sayuran.

Lantas apa saja jenis sayuran yang bisa membantumu mengelola stres?

Seperti yang dikutip dari Healthline, berikut ini beragam jenis sayuran untuk mengatasi stres, simak ya!

Baca Juga: Coba Konsumsi 6 Jenis Makanan Ini yang Bisa Membantu Atasi Stres

1. Brokoli

Sayuran cruciferous seperti brokoli terkenal dengan manfaat kesehatannya.

Jenis ini mampu menurunkan risiko kanker tertentu, penyakit jantung, dan gangguan kesehatan mental seperti depresi.

Hal ini dikarenakan brokoli kaya akan nutrisi seperti magnesium, vitamin C, dan folat yang telah terbukti memerangi gejala depresi.

Brokoli juga kaya akan sulforaphane yakni senyawa belerang yang memiliki sifat neuroprotektif dan dapat menawarkan efek menenangkan dan antidepresan.

2. Buncis

Buncis memiliki kandungan vitamin dan mineral pelawan stres di antaranya  magnesium, kalium, vitamin B, seng, selenium, mangan, dan tembaga.

Salah satu jenis kacang-kacangan ini juga kaya akan L-tryptophan, yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi neurotransmiter pengatur suasana hati.

Hal tersebut dibuktikan dalam  penelitian berjudul Impact of legumes and plant proteins consumption on cognitive performances in the elderly.

Di mana dalam penelitian itu menuliskan bahwa diet kaya protein nabati seperti buncis dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan meningkatkan kinerja mental.

Baca Juga: Tak Perlu Panik, Ini Dia 5 Obat Alami Sakit Perut dari Bahan Rumahan

3. Biji bunga matahari 

Kawan Puan, biji bunga matahari merupakan sumber yang kaya vitamin E .

Vitamin yang larut dalam lemak ini bertindak sebagai antioksidan kuat dan sangat penting untuk kesehatan mental.

Seandainya seseorang kekurangan vitamin E maka dikaitkan dengan perubahan suasana hati dan depresi.

Selain vitamin E, biji bunga matahari mengandung nutrisi lain yang dapat mengurangi stres di antaranya magnesium, mangan, selenium, seng, vitamin B, dan tembaga.

4. Peterseli

Peterseli adalah tanaman bergizi yang dikemas dengan antioksidan alias senyawa yang menetralkan molekul tidak stabil atau radikal bebas dan melindungi dari stres oksidatif.

Di mana stres oksidatif dikaitkan dengan banyak penyakit, termasuk gangguan kesehatan mental seperti depresi dan kecemasan. 

Gizi yang terdapat dalam peterseli yakni karotenoid, flavonoid, dan minyak atsiri, yang semuanya memiliki sifat antioksidan kuat.

Diketahui antioksidan juga dapat membantu mengurangi peradangan, yang  sangat bermanfaat bagi orang dengan stres kronis.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Praktis agar Hemat Minyak Goreng, Gunakan Teknik Ini

5.  Lobak Swiss

Lobak Swiss adalah sayuran berdaun hijau yang dikemas dengan nutrisi pelawan stres.

Sayuran ini mengandung magnesium yang memainkan peran penting dalam respons stres.

Perlu diketahui bahwa stres kronis itu dapat menguras simpanan magnesium di tubuh.

Padahal magnesium itu sangat penting saat seseorang sedang mengalami stres.

Maka dari itu ketika sedang stres, sebaiknya konsumsi makanan yang tinggi akan magnesium, supaya kondisi mental bisa kembali normal.

Kawan Puan, itulah lima sayuran yang bisa membantumu mengatasi stres. Namun jika stres yang kamu rasakan tak kunjung membaik, ada baiknya segera hubungi tenaga profesional ya. (*)