4. Rebus selama 2-3 jam dan jangan buka tutup panci
Setelah bebek direbus dengan rempah-rempah atau dilumuri jeruk nipis, saatnya merebus bebek hingga matang.
Rebus selama 2-3 jam di dalam panci berisi air dengan api kecil, tujuannya agar bebek matang dan empuk secara merata.
Ingatlah, selama proses merebus daging bebek untuk tidak membuka tutup panci agar bebek matang dengan baik.
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Ayam Goreng Tepung agar Renyah Seperti KFC
5. Cara goreng daging bebek
Setelah daging bebek matang merata dan ditiriskan dengan baik, kamu bisa mengolahnya kembali dengan cara digoreng.
Cara menggoreng daging bebek yang tepat adalah menggunakan metode deep frying atau minyak banyak dan panas.
Menggorengnya cukup sebentar saja agar daging bebek tetap juicy, empuk, dan bagian luarnya tidak gosong.
Wah, cukup mudah dipraktikkan tips memasak daging bebek agar empuk dan aromanya lezat ya, Kawan Puan. Selamat mencoba! (*)