7 Negara Ini Memiliki Hidangan Khas pada Malam Tahun Baru, Simak Ya!

6. Cotechino con lenticchie, Italia

Orang Italia merayakan Malam Tahun Baru dengan La Festa di San Silvestro, sering kali dimulai dengan cotechino con lenticchie tradisional, sosis dan sup lentil.

Diketahui lentil yang dimakan itu melambangkan uang dan keberuntungan.

Setelah makanan utama selesai, akan diakhiri dengan chiacchiere atau bola-bola goreng yang digulung dengan madu dan gula bubuk.

Baca Juga: 4 Cara Memotong Daging Sapi untuk Bakaran di Malam Tahun Baru

7. Acar herring, Polandia dan Skandinavia

Dikarenakan ikan hering berlimpah di Polandia dan sebagian Skandinavia, maka warga makan acar herring pada tengah malam untuk membawa tahun kemakmuran dan karunia.

Beberapa makan acar herring dalam saus krim sementara yang lain memakannya dengan bawang.

Tak hanya bentuk acar saja, orang Skandinavia sering mengolah ikan herring menjadi ikan asap hingga bakso. (*)