Tapi, kuning telur justru menyimpan nutrisi yang bagus untuk tubuh.
Kuning telur sebenarnya sumber nutrisi, sementara jika putihnya saja itu protein.
Nutrisi yang dimaksud ialah antioksidan lutein dan zeaxanthin yang mengurangi risiko gangguan mata seperti katarak dan degenerasi makula.
Makan telur utuh itu dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung pada beberapa orang.
Terlebih lagi, telur dapat menurunkan kadar gula darah dan membuatmu merasa kenyang juga puas.
2. Organ
Bagian organ hewan seperti ginjal, jantung, dan otak ternyata baik dikonsumsi karena tinggi kolesterol tetapi rendah lemak.
Baca Juga: 5 Cara Alami Menurunkan Kolesterol setelah Banyak Makan Daging
Daging organ juga kaya akan beberapa vitamin dan mineral, termasuk vitamin B, selenium, dan zat besi.
3. Makanan Laut