5 Makanan Tinggi Kolesterol namun Tetap Sehat Jika Dikonsumsi

Parapuan.co - Seperti yang sudah kita semua tahu, ada beberapa makanan tinggi kolesterol.

Misalnya saja adalah daging sapi yang kerap diolah menjadi aneka sajian.

Daging sapi memang termasuk makanan tinggi kolesterol, namun tetap bermanfaat bagi tubuh jika dikonsumsi.

Oleh karena itu, Kawan Puan tetap bisa menyantap aneka olahan daging sapi, namun kontrol saja takaran sajinya.

Jangan berlebih, sebab hal itu bakal memicu kenaikan kadar kolesterol dalam tubuhmu.

PARAPUAN telah melansir dari Healthline daftar makanan tinggi kolesterol namun aman dikonsumsi.

1. Telur

Telur memang memiliki kadar kolesterol tinggi, tapi masih aman dikonsumsi dalam jumlah pas.

Baca Juga: Pakai Bahan Dapur, Ini 5 Jus Buah dan Sayur untuk Turunkan Kolesterol

Kolesterol dalam telur paling banyak ditemukan di dalam bagian kuning. Oleh karena itu, orang yang memiliki kolesterol tinggi kerap menghindari kuning telur.

Tapi, kuning telur justru menyimpan nutrisi yang bagus untuk tubuh.

Kuning telur sebenarnya sumber nutrisi, sementara jika putihnya saja itu protein.

Nutrisi yang dimaksud ialah antioksidan lutein dan zeaxanthin yang mengurangi risiko gangguan mata seperti katarak dan degenerasi makula.

Makan telur utuh itu dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung pada beberapa orang.

Terlebih lagi, telur dapat menurunkan kadar gula darah dan membuatmu merasa kenyang juga puas.

2. Organ

Bagian organ hewan seperti ginjal, jantung, dan otak ternyata baik dikonsumsi karena tinggi kolesterol tetapi rendah lemak.

Baca Juga: 5 Cara Alami Menurunkan Kolesterol setelah Banyak Makan Daging

Daging organ juga kaya akan beberapa vitamin dan mineral, termasuk vitamin B, selenium, dan zat besi.

3. Makanan Laut

Makanan laut seperti udang, kepiting, lobster, kerang dan tiram mengandung banyak gizi untuk tubuh.

Udang menjadi menu bakaran bergizi karena dalam 100 gram udang, ada protein yang bagus dan sangat tinggi vitamin B12 dan kolin.

Dalam takaran tersebut, udang mengandung 211 mg kolesterol dan dua gram lemak.

Sementara itu, kerang sangat bagus karena menyediakan sekitar 90 persen DV untuk selenium, mineral yang mengurangi peradangan dan dapat menurunkan risiko kanker prostat.

Selain itu, kerang adalah sumber yodium terbaik untuk fungsi otak dan tiroid.

4. Hati

Baca Juga: 5 Ciri-Ciri Kolesterol Tinggi pada Tubuh yang Perlu Diwaspadai

Hati adalah nutrisi pembangkit tenaga yang juga tinggi kolesterol. Misalnya, 100 gram porsi hati sapi mengandung 389 mg kolesterol.

Tetapi dalam 100 gram hati sapi, terdapat 27 gram protein. Hati sapi juga kaya akan vitamin dan mineral.

Bahkan, hati sapi mengandung lebih dari 600 persen DV untuk vitamin A dan lebih dari 1.000 pesen DV untuk vitamin B12.

Selain itu, 100 gram hati sapi mengandung 339 mg kolin. Kolin merupakan nutrisi penting yang membantu melindungi kesehatan otak, jantung, hati, dan otot.

5. Keju

Keju adalah makanan lezat, mengenyangkan, dan padat nutrisi. Satu ons atau irisan cheddar menyediakan 28 mg kolesterol. 

Meski begitu, keju juga sarat dengan nutrisi lain. Misalnya, satu ons cheddar memiliki tujuh gram protein berkualitas dan menyediakan 15 persen dari nilai harian yang direkomendasikan (DV) untuk kalsium.

Meskipun juga tinggi lemak jenuh, keju itu dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Baca Juga: Jadi Obat Alami, Manfaat Serai untuk Kesehatan Bisa Mengurangi Kadar Kolesterol

Di samping itu, makanan susu tinggi protein dan rendah karbohidrat seperti keju juga dapat membantu mengurangi lemak tubuh dan meningkatkan massa otot.

Nah Kawan Puan, itu tadi daftar makanan yang meski tinggi kolesterol namun tetap punya manfaat untuk tubuh.

Pastikan kamu mengonsumsinya dalam takaran yang pas, ya!

(*)