Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Pecel, Lotek, dan Gado-Gado

Dalam arti lain jika pecel itu bumbunya dituang di atas sayur, sementara lotek diaduk bersama bumbunya.

Untuk gado-gado sendiri itu mirip seperti pecel, di mana bumbu kacang di diram di atas sayuran.

 2. Jenis sayuran

Perbedaan selanjutnya dari pecel, lotek, dan gado-gado adalah pada jenis sayuran yang digunakan.

Ning menjelaskan bahwa lotek berisi sayuran rebus seperti bayam, taoge, dan kol lalu dihidangkan bersama bumbu kacang.

Tapi tidak hanya ketiga jenis sayuran tersebut saja, pasalnya ada pula yang menambahkan wortel dan kacang panjang dalam lotek.

Lotek terkadang juga ditambahkan dengan bakwan, tahu, dan tempe goreng.

Kemudian kalau untuk gado-gado, isiannya lebih beraneka ragam seperti kentang, taoge, kol, selada, dan timun.

Baca Juga: Terkenal Pedas, Ini Dia Khasiat Cabai Rawit sebagai Obat Alami